Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de dessouvidage
Chariot pour sachets sous vide
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Toaster professionnel 1 étage
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L 





