Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Toaster professionnel 1 étage
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade 
