Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Armoire positive - double température - 2 portillons
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Chariot pour sachets sous vide
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg 

