La rampe chauffante à infrarouge est conçue pour maintenir au chaud les produits alimentaires de manière uniforme et homogène, sans les dessécher. Produit proposé en trois longueurs, 600 mm, 900 mm, 1200 mm. Vendu avec support . Branchement électrique en 230 Volts, permettant une adaptation et un déplacement faciles. Approprié pour buffets traiteurs, poste d’animation en self service, snack…
Construction en acier inoxydable, y compris le carter d’habillage. Double isolation pour éviter les déperditions de chaleur. Le régulateur permet d’adapter la température au différents produits à maintenir au chaud. Chauffage assuré par résistance blindée. Protections de sécurité différenciées sur la résistance et sur le régulateur. Mise en service par commutateur On/Off en acier chromé.
Support en tube rond avec 3 points de fixations latérales pour assurer une stabilité maximum. Dimensions: hauteur 333 mm – largeur bas 235 mm – largeur haut: 190 mm (x longueur 600 / 900 ou 1200 mm).
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tournus - Chariot de dessouvidage
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 


