Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives 

