Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

