Planchas acier chromé, à poser. Gamme 700, largeur 800 mm. 2 zônes de chauffe. Branchement électrique. Présentation en 5 modèles: plaque lisse satinée oupolie, plaque 1/3 rainurée satinée ou polie, plaque 3/3 rainurée satinée. Plaque acier encastrée dans le plan de travail, affleurante. Epaisseur 15 mm. Goulotte étanche sur le pourtour, avec large orifice, pour l’évacuation des graisses et résidus de cuisson ou de nettoyage. Bac de récupération inox embouti, GN 1/3, amovible.
Technologie: éléments chauffants électriques blindés, en acier inoxydable AISI 304, pré-assemblés en blocs spéciaux et disposés de manière à permettre efficacité et homogénéité maximales de la température de cuisson. Accès aux éléments conçu pour faciliter les opérations d’entretien ou de remplacement. Thermostat de fonctionnement de 100°C à 300°C, avec boutons de commandes ergonomiques en matériau plastique athermique, sur plastron avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction: acier inox AISI 304, dessus en 20/10°, panneau de contrôle, habillage des côtés et arrière en 10/10°. Passage des alimentations par retrait du châssis en partie inférieure arrière. Dosseret incliné anti projections à l’arrière de la plaque et cheminée pour la dissipation de la chaleur du module avec grille de fermeture acier peint résistant à hautes températures. Plancha dotée de pieds d’appui réglables, avec base en matière plastique anti-rayures.
À partir de 2 850,00 € HT
Article en prix public
Plancha acier chromé modulaire, à poser. Gamme 700 Milo de Offcar. Eléments deux zônes de chauffe indépendantes. Plaque de 15 mm d’épaisseur, présentation lisse satinée ou polie – 1/3 nervurée satinée ou polie – intégralemnt nervurée. Eléments de chauffe électriques blindés, avec thermostat réglable de 100° à 300°C. Commandes manuelles par boutons athermiques à voyants de fonctionnement LED intégrés…
Détails
UGS : M7TFEL8
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : commandes thermostatiques, installation plancha, plancha 2 zônes, plancha acier satiné, vente plancha
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique | 10,2 kW |
| Modèle | Plaque 1/3 nervurée poli miroir, Plaque 1/3 nervurée satinée, Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 83 kg |
| Dimensions | 800 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 3 850,00 € HT
À partir de 4 360,00 € HT
À partir de 2 030,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Appareil doseur à chichis et churros
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Chariot pour sachets sous vide
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Armoire positive bi température - 2 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif 











