Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 

