Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 

