Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire positive bi température - 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire à poissons positive inox
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 



