Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
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Porte sacs à pinces mobile sac apparent
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
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Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
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Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
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Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
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Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
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Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
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Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
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Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
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