Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Simple production café / eau chaude
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 

