Meuble de preparations froides 2 portes 600 x 400 – Bacs GN 1/3

Meuble réfrigéré pour poste de préparations froides profondeur 800 mm. Sur soubassement de stockage réfrigéré 2 portes pour grilles ou plaques au format Euronorme EN 60×40 (2 grilles plastifiées 600 x 400 fournies par porte).. Plan de travail avec zône de dressage inox ou granit de profondeur 570 mm et superstructure conteneur régrigéré inox avec couvercle à charnières en PVC, pour la disposition de 7 bacs alimentaires de format GN 1/3 en profondeur maximale de 150 mm.
Production de froid par unité frigorifique intégrée, au réfrigérant propane R 290, extractible en façade par tioir à glissières pour un accès total en entretien et nettoyage. Réglage de la température de fonctionnement par platine à affichage électronique, sur une plage de -2°C à +8°C. Platine de commandes affleurante. Evaporateur traité anti corrosion. Froid ventilé: répartition uniforme de la température dans les compartiments réfrigérés. Dégivrage automatique par gaz chauds, évaporation des condensats.
Construction en acier inoxydable AISI 304 extérieur et intérieur, dos et fond du meuble en acier colaminé (revêtement PVC). Isolation de 60 mm par mousse de polyuréthane à haute densité sans CFC (haute performance d’isolation – faible impact sur l’environnement). Plan de tavail renforcé, avec bord tombé droit et dosseret arrière de hauteur 100 mm, retour de 2mm et fermé sur l’arrière. Intérieur de soubassement en acier inox 18-10, cavités rayonnées, équipées de crémaillères latérales inox facilement démontables (nettoyage), pour la disposition de glissières à hauteur réglable. Portes inox révversibles, à fermeture par rappel automatique avec butée à 105°, joints à chambre triple garantissant un haut niveau d’isolation (+35% par rapport à un joint traditionnel), simples à remplacer. Poignées de portes inox Pieds en tube inox avec embases de réglage en hauteur. Pré-équipement pour connexion Wi Fi à l’application Cosmo Hub: détection et envoi de notifications de dysfonctionnements éventuels sur smartphone.