Lave batterie compact à porte frontale rabattable, à double rayon d’ouverture 90° et 180°. Panier rotatif. Lavage de la batterie sans granules. Appareil parfaitement adapté à la restauration scolaire, restauration classique à bon débit, jusqu’à environ 250 repas. Traitement de la batterie utilisée sans températures de cuisson excessives. 2 programmes: 2mn30 à 4 mn.
Technologie de lavage Aqua Power, exclusive Nordisk. Avantages: Aqua Power triple la puissance de lavage en doublant le résultat, et ne nécessite pas de prélavage dans 70% des cas – Consommation de produits chimiques réduite en moyenne de 1,3 litres / jour – Economie d’eau de 936 litres / jour en moyenne – Réduction de la consommation d’énergie de 35 kW : jour en moyenne – Nettoyage de poêles et casseroles en 2’30 secondes sans prélavage.
Tableau de commande simple d’utilisation, à hauteur des yeux et de la main, évitant toute fatigue dorsale. Affichage LED et signal lumineux de fin de programme. Fonction économie d’énergie activée après 20 minutes sans utilisation. QR Code en façade pour un accès immédiat aux manuels d’utilisation, manuels techniques, historique de maintenance du lave batterie. Port USB à capuchon étanche pour la collecte des données des 200 derniers programmes. Condenseur de buées simple (alimentation spécifique en eau froide – prolonge la durée des programmes de 30 à 60 secondes). Système de dosage de produits détergent et de rinçage liquides intégré, à pompes péristaltiques, avec sonde de conductivité
Construction en acier inoxydable 304 L: châssis, portes, turbine, cuves et bras de lavage et de rinçage. Cuve de lavage 108 litres, cuve de rinçage 7,5 litres. Isolation thermique et phonique. 2 rampes de lavage fixes, 12 buses en polymère amovibles sans outil. Rampe de rinçage fixe, avec 12 buses en acier inoxydable. Vidange par gravité.
Dotation de base: 1 panier de lavage à fond spécial « casseroles et grilles », 1 palette de dérochage, manuel d’installation et d’utilisation, guide simplifié autocollant.
19 600,00 € HT
Lave batterie haute performance à eau. Système Aqua Power; puissance de lavage triplée, résultat de lavage doublé, 70% de prélavage évité. Ouverture frontale, panier rond, avec fond spécial casseroles et poêles. Capacité 6 bacs GN 1/1 pf 65 mm. 2 cycles: 2’30 et 4′. Isolation thermique et sonore. Construction inox 304L: portes, cuves, bras de lavage et de rinçage…
Détails
UGS : 29475B
Matériels de même marque: Nordisk Clean SolutionsMatériels de même gamme: Lave ustensiles et batterieMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : Aqua Power, lave batterie haute performance, lave batterie Nordisk, Nordisk C6, prélavage minimisé, Pure Performance
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 11,5 kW |
| Capacité | 6 bacs GN 1/1 profondeur 65 mm |
| Production horaire | 126 bacs GN 1/1 |
| Branchement eau | Eau chaude adoucie 55°/65°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 257 kg |
| Dimensions | 1025 × 957-1317 × 1736-2079 mm |
Produits similaires
À partir de 17 398,00 € HT
À partir de 24 405,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lampe chauffante sur cordon réglable
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Chariot pour sachets sous vide
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H 




