Armoire vitrine réfrigérée verticale 1 porte pour la présentation de pâtisseries surgelées, glaces, entremets glacés à la vente. Froid négatif statique avec 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, ou ventilé à 5 niveaux de grilles repositionnables en hauteur. Dimensions des grilles: 555 x 560 mm. Toutes faces et porte vitrée, pour une vue panoramique des produits par la clientèle. Volume 550 litres.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, couleur standard gris « Silver ». Angles largement rayonnés pour favoriser le nettoyage. Isolation assurée par triple vitrage sur toutes les parties vitrées avec rupture de pont thermique, pour une mise à température rapide, une température constante et une consommation d’énergie minimale, en limitant les phénomènes de buées. Joints de portes magnétiques, très faciles à changer. Eclairage intérieur par LED. Vitrine dotée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, en partie inférieure, au fluide frigorigène R290. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique (froid ventilé) ou manuel (froid statique).
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Simple production café / eau chaude
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 



