Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chariot pour sachets sous vide
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Toaster professionnel 1 étage
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches 



