Cutter de table professionnel. Cuve inox brossé avec poignée ergonomique, capacité 2,9 litres. Couvercle en polycarbonate transparent avec ouverture supérieure d’adjonction de liquides en cours de fabrication. Livré avec un couteau lisse à capuchon démontable. Solidité, fiabilité, rapidité d’exécution, facilité de nettoyage.
Adapté aux établissements servant de 10 à 20 couverts par service. Conçu pour hachage, farce fine, émulsion, mousse, broyages et pétrissage en quelques minutes.
Capacité: hachage 0,750 Kg. Emulsion: jusqu’à 1 kg. Pétrissage: jusqu’à 0,5 Kg de pâte hydratée à 60% d’humidité. Broyage: 0,3 Kg. Mono vitesse, 1500 tours / minute et fonction pulse pour travail par impulsions. .
Moteur asynchrone. Support moteur métallique.
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Gaufrier simple électrique Krampouz
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
Dessus grill lisse chrome élec 400
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Dessus grill lisse acier élec 600
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table de préparation viande / poisson - L 1800 

