Lave vaisselle à ouverture frontale, commandes électroniques. Paniers 500 x 500, plaques et plateaux GN 1/1 ou EN 600×400. Débit maximal 60 paniers / heure, 6 programmes automatiques, 1 programme entièrement personnalisable, programmes d’autonettoyage. Hauteur de passage utile 400 mm. . Pompe de vidange, surpresseur de rinçage, doseurs de produit de lavage et de rinçage à pompe périlstaique à réglage électronique intégrés de série, adoucisseur à régénération continue intégré sur modèle SPD516S.
Construction acier inox AISI 304. Double paroi d’ isolation thermo-acoustique. Porte équilibrée isolée, avec joints. Cuve emboutie à angles rayonnés et glissières à casiers embouties. Bandeau de commandes électronique digital. Bras de lavage et de rinçage inférieurs et supérieurs indépendants, en acier inox AISI 304. Cycle « Vidange et autonettoyage » de la cuve automatique en fin de service. Diagnostic manuel.
Lavage: pompe de lavage et dispositif « Soft Start ». Rinçage HTR: chaudière avec thermostop et pompe de rinçage empêchant l’entrée d’eau froide dans la chaudière en cycle de rinçage pour le maintien constant de la température de l’eau à 85°C. Vidange: évacuation par pompe de vidange (de série) et remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Fonction économique. Filtrage dynamique à 5 étapes intégré à la pompe de vidange pour la séparation des résidus et le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve. Fonction « EAU PROPRE » pour le renouvellement total de l’eau de la cuve après chaque lavage.
Livré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes / 1 panier 6 compartiments pour couverts / 1 panier en fil pour 6 plaques GN 1/1 ou Euronorme 600 x 400.
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Appareil doseur à chichis et churros
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Toaster professionnel inox 2 étages
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Porte sacs poubelles mobile caréné inox 







