Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
3 × 21 940,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
1 × 4 560,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
2 × 1 399,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 092,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
2 × 13 710,00 € HT
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
1 × 4 995,00 € HT
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT Sous-total : 122 524,00 €
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
3 × 21 940,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
1 × 4 560,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
2 × 1 399,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 092,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
2 × 13 710,00 € HT
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
1 × 4 995,00 € HT
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT Sous-total : 122 524,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
3 × 21 940,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
1 × 4 560,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
2 × 1 399,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 092,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
2 × 13 710,00 € HT
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
1 × 4 995,00 € HT
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT Sous-total : 122 524,00 €