Armoire positive 2 compartiments, permettant le stockage de produits frais à températures différenciées. Deux compresseurs avec commandes indépendantes. 2 portillons. Volume total 700 litres. Capacité de stockage par compartiment: 7 niveaux de grilles GN 2/1 sur glissières. Dotation fournie: 2 jeux de glissières et 2 grilles GN 2/1 par portillon.
Structure acier inoxydable monocoque AISI 304 18/10 (sauf arrière de l’armoire). Isolation par mousse de polyuréthane sans CFC à haute densité, épaisseur 75 mm, permettant une moindre déperdition de température et une moindre consommation d’énergie. Aménagement intérieur des compartiments: tous angles arrondis – crémaillères fixes à encoches pour la disposition de glissières inox espacées de 75 mm – éclairage. Portes avec joints magnétiques à trois chambres. Fermeture automatique et blocage à 105° pour des manutentions en mains libres. Ferrages à droite. Fermeture à clef. Arrêt de la ventilation à l’ouverture. Poignées ergonomiques inox intégrées sur toute la hauteur pour une prise ergonomique. Armoire sur pieds inox réglables en hauteur.
Production de froid séparée par compartiment par deux compresseurs Aspera, économes en énergie jusqu’à -15%. Froid ventilé, flux d’air régulier et calibré pour assurer l’uniformité de température sur chaque grille. Unité de condensation tropicalisée 43°C pour un fonctionnement constant en atmosphère chaude et humide. Condenseur et évaporateur surdimensionnés constituant une grande surface d’échange: baisse rapide de la température même en ouvertures de portes répétées. Evaporateur anti corrosion protégé par un couvercle inox. Commandes électroniques indépendantes avec thermostats et alarmes de dépassement basse / haute température, et alarme de porte laissée ouverte. Dégivrage automatique intelligent: cycles de dégivrage rapprochés (limitation des variations de température) déclenchés en fonction de la présence effective de givre et pour le temps minimal nécessaire (réduction de consommation d’énergie). Evaporation des condensats par gaz chaud, active uniquement en présence de condensats de dégivrage.
Photos non contractuelles
4 460,00 € HT
Armoire réfrigérée positive 2 compartiments indépendants. 2 compresseurs. Pour le stockage de produits frais à températures différentes. 2 portillons pleins. Températures de fonctionnement -2°/+8°C pour chaque compartiment. Stockage sur glissières inox pour grilles GN 2/1, 7 niveaux par compartiment, espacés de 75 mm. Construction inox avec isolation de 75 mm. Commandes électroniques, dégivrage automatique et évacuation des condensats adaptatif…
Détails
UGS : A70/2MM
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire positive 2 portillons, Coldline A702MM-2, compartiments froids superposés, double compresseur, recrutement frigoristes hérault, spacialiste froid professionnel, stockage sur glissières
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,52 kW |
| Conso énergie / an | 478 kW |
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Température de travail | -2°C+8°C/-2°C+8°C |
| Volume utile | 562 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 180 kg |
| Dimensions | 740 × 815 × 2085 mm |
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Appareil doseur à chichis et churros
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 

