Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Chariot pour sachets sous vide
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

