Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus grill lisse acier gaz 600
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Lampe chauffante sur cordon réglable
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Bloc cuiseur sous vide basse température
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 

