Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T° 

