Armoire 2 portes 1400 litres, à deux compartiments, 1 positif, 1 négatif. 2 groupes frigorifiques intégrés indépendants. Températures réglables de +2°C à +8°C en positif, -18°C à -22°C en négatif. Volume total 1400 litres. capacité de stockage: 17 niveaux GN 2/1 espacés de 75 mm par porte. Armoire livrée avec dotation de 2 x 3 jeux de glissières et 3 grilles par porte.
Construction monocoque inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière). Epaisseur d’isolation 75 mm (meilleure conservation de la température), en mousse de polyuréthane sans CFC. Compartiments à angles arrondis pour une plus grande hygiène, avec crémaillères fixes à encoches pour recevoir les glissières inox. Portes ferrées droite et gauche, à fermeture automatique et blocage en ouverture à 105°. Joints magnétiques à triple chambre pour une meilleure isolation, faciles à changer.. Fermeture à clé. Eclairage. Ventilation à l’arrêt portes ouvertes. Poignées inox sur toute la hauteur. Pieds inox réglables.
Froid ventilé. Deux groupes de production de froid. Groupes Aspera (consommation d’énergie réduite jusqu’à 15%). Froid tropicalisé: performances constantes en ambiance 43°C humide. Commandes avec deux thermostats électroniques et thermostats d’alarmes haute et basse température et alarmes portes ouvertes. Grande surface d’échange pour une baisse rapide de température même en usage intensif. Flux d’air calibré et régulier: parfaite homogénéité de température sur tous les niveaux. Evaporateur anti corrosion, avec cache inox. Dégivrage automatique « intelligent »: cycles à délais rapides (limitation des variations de température) – déclenchement en fonction de la présence réelle de givre – temps de cycle variable, adapté au temps minimal nécessaire – évaporation par gaz chaud activée seulement en présence d’eau résiduelle de condensats.
Photos non contractuelles
5 896,00 € HT
Armoire 2 portes réfrigérée. Deux compartiments pour la conservation de produits frais à +2°/+8°C et surgelés à -18°/-22°C. Volume 1400 litres. 2 x 17 niveaux de stockage sur glissières pour grilles GN 2/1. Compresseurs intégrés indépendants. Commandes électroniques avec thermostats et alarmes basse/haute température, porte ouverte… Construction inox AISI 304. Dégivrage automatique auto adaptable, évaporation des condensats…
Détails
UGS : A140/2MB
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 1,055 kW |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | Positif -2°/+8°C – Négatif -18°/-22°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1203 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 250 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster professionnel 1 étage
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
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Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Rampe chauffante céramique longueur 1200
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Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes 

