Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Bloc module fourneau induction multi zônes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm 

