Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

