Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Bloc cuiseur sous vide basse température
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Gaufrier simple électrique Krampouz
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Toaster professionnel 1 étage
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox 
