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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Friteuse électrique - 12 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Contact grill céramique simple - Vitro-Speed-Grill®
Module neutre 3 tiroirs - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau modulaire gamme 650 - 5 feux vifs sur four gaz 137 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Contact Grill céramique double - Vitro-Speed-Grill®
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Demi module plancha chrome - Electrique
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Plaque de cuisson gaz - 1 feu wok 12 kW - Offcar Milo 700
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Crêpière Krampouz Pro électrique - Plaque émaillée - Diamètre 40 cm
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Charvet Pro 1000 - Cuiseur à pâtes électrique - 6 paniers