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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Plaque de cuisson gaz - 1 feu wok 12 kW - Offcar Milo 700
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Friteuse de table électrique à zône froide - 2 x 10 litres - vidange
Roller Grill - Gaufrier simple Bubble Waffle - 30 alvéoles
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Cuiseur à pâtes électrique - 6 paniers