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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bloc cuiseur sous vide basse température
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Friteuse électrique - 12 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cuiseur vapeur électrique pour Dim Sum - Modèle compact
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cuiseur à pâtes électrique - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas