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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique - 9 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Charvet Pro 1000 - Cuiseur à pâtes électrique - 6 paniers
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Appareil doseur à chichis et churros
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Cuiseur vapaeur électrique pour Dim Sum - Réservoir 5 litres