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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cuiseur à pâtes électrique - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Charvet Pro 1000 - Demi module électrique - Wok induction
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sauteuse braisière à cuve fixe - Largeur 800 - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Bloc module fourneau induction multi zônes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cuiseur vapaeur électrique pour Dim Sum - Réservoir 5 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Contact Grill céramique double - Vitro-Speed-Grill®
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Roller Grill - Gaufrier simple Bubble Waffle - 30 alvéoles
Santos - Extracteur de jus à pression lente à froid - Nutrisantos 65
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Friteuse de table électrique à zône froide - 2 x 10 litres - vidange
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Offcar Milo 700 - Elément neutre avec évier - L 500 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur vapeur électrique pour Dim Sum - Modèle compact
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique - 9 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Sauteuse braisière à cuve fixe - Largeur 400 - Modular Roc 900
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3