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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuse électrique - 12 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module plancha chrome - Electrique
Plaque de cuisson gaz - 1 feu wok 12 kW - Offcar Milo 700
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Offcar Milo 700 - Elément neutre avec évier - L 500 mm
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Contact grill céramique simple - Vitro-Speed-Grill®
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Friteuse de table électrique à zône froide - 10 litres - vidange
Charvet Pro 1000 - Cuiseur à pâtes électrique - 6 paniers
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Roller Grill - Gaufrier simple Bubble Waffle - 30 alvéoles
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Module neutre 3 tiroirs - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Fourneau modulaire gamme 650 - 5 feux vifs sur four gaz 137 litres
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Friteuse 2 x 8 litres sur placard - Capic Celtic
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Contact Grill céramique double - Vitro-Speed-Grill®
Crêpière double Krampouz Pro gaz - CSCS8 - Gamme Standard - 2 x Ø 40 cm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1