Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes 
