Modular – Roc 900 – Modules 2 plaques carrées électriques

Module de cuisson électrique. Gamme 900, largeur 400 mm. Modular Roc 900. 2 plaques électriques. 3 versions: dessus seul « top » à poser sur plan de travail, module dessus sur placard neutre ouvert, module dessus sur rangement neutre fermé. Module indépendant ou positionnable côte à côte dans un ensemble de cuisson de la même gamme par un double système de jonction et de fixation entre éléments assurant une parfaite continuité de la ligne.
Plaques carrées en fonte, de dimensions 300 x 300 mm. Puissance unitaire: 4 kW. Branchement électrique 380 V. Température réglable en 6 plages d’intensité, avec voyants d’alimentation et de fonctionnement. Plaques avec bord hermétique,  intégrées sur plan de cuisson en acier inoxydable AISI 360 d’épaisseur 20/10°, avec rebord sur le périmètre, pour la collecte des liquides de débordement ou de nettoyage. Boutons de commande à labyrinthe pour une protection contre les projections ou infiltrations d’eau de nettoyage. Protection IPX5.
Soubassements placards: réalisés en acier inox, intérieur avec plancher à angles arrondis. Pieds inox avec vérins de réglage en hauteur. Habillages extérieurs en panneaux inox.