Meuble bas d’arrière bar réfrigéré pour stockage et vente de boissons fraîches. Gamme Ecoline Gamko, conçue pour une descente en température rapide, une excellente répartition de la température dans le meuble et un basse consommation d’énergie, pour une capacité de stockage optimisée. Volume total 505 litres, pour une contenance maximale de 531 bouteilles de 30 cl ou canettes de diamètre 60 mm.
Meuble à 3 portes vitrées avec fermeture à clef et joints magnétiques, faciles à changer. Aménagement intérieur avec 6 plateaux pleins de stockage, réglables en hauteur (2 étagères par porte). Extérieur (dessus, côtés et cadres de portes) en acier inoxydable. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital, réglable de +2°C à +12°C. Dégivrage automatique avec ré-évaporation des eaux de dégivrage. Groupe frigorifique logé, fluide frigorigène écologique R 600a. Meuble doté de 4 pieds réglables permettant de positionner le dessus entre 860 et 880 mm du sol.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines 

