Balance compacte entièrement en acier inoxydable, pour utilisation en cuisine ou laboratoire agro-alimentaire. Modèles de portée de 6 à 30 Kg.
Balance étanche grâce à son indice de protection IP 67 contre les poussières et les projections d’eau ou de farine, permettant une utilisation en tous lieux, même humides. Conçue pour être déplacée grâce à sa batterie interne rechargeable avec adaptateur intégré lui donnant une autonomie jusqu’à 80 heures.
Caractéristiques: Poids brut / tare / poids net – Balance poids seul – Structure en acier inoxydable – Plateau inox de dimensions 230 x 190 mm – Ecran avec affichage à leds rouges de 18 mm de hauteur – Protection contre les surcharges – Auto- déconnexion – Double écran –
Produit labellisé Eurochef
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 5 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H 

