Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros 

