Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Toaster professionnel inox 2 étages 

