Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Batteur mélangeur de table 5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Toaster professionnel 1 étage
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Chariot pour sachets sous vide
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm 

