Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

