Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster professionnel 1 étage
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Chariot pour sachets sous vide
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 
