Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Armoire positive - double température - 2 portillons
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 

