Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire positive - double température - 2 portillons
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 

