Four de remise et maintien en température. Pour les professionnels de la restauration (banqueting, buffets chauds), les traiteurs, les collectivités (distribution de repas en cantine scolaire, services hospitaliers, maisons de retraite, salles des fêtes…). Utilisable pour conditionnement en vrac ou en barquette.
Capacité: 5 niveaux 380 x 400 mm, espacement entre niveaux 68 mm. Production de 5 à 34 repas. Four à commandes électromécaniques, réglable par thermostat multipoints avec sélection du temps de remise en température et témoins de fonctionnement en remise ou maintien en température en temps réel, ou par 5 temps prédéfinis. Fonction programme frites par sélecteur. Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe. Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable à angles rayonnés. Minuterie 120 minutes. Le four se met en mode maintien en température à la mise sous tension par bouton Marche/Arrêt Oura avec bouton de sélection d’ouverture ou fermeture.
Ouverture de porte à droite.
Four livré sans support.
Appareil doseur à chichis et churros
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Lampe chauffante sur cordon réglable 


