Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées 

