Armoire professionnelle négative 2 portes vitrées, 1400 litres. Volume utile 1356 litres, capacité de stockage 17 niveaux GN 2/1 par porte, à espacement de 75 mm, sur glissières (en dotation 3 jeux de glissières inox et grilles plastifiées). Adaptée à un usage intensif.
Construction monocoque tout inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière extérieur, acier galvanisé). Isolation par polyuréthane, sans CFC, sur 75 mm d’épaisseur. Intérieur à angles arrondis (nettoyage facilité et meilleure hygiène), aménagé avec crémaillères à encoches destinées au positionnement des glissières. Eclairage intérieur. Doble porte vitrée, à fermeture automatique et fermant à clé. Joints de porte magnétiques triple chambre, faciles à changer. Blocage de portes ouvertes à 105° pour faciliter les manutentions de grilles. Poignées inox intégrées sur toute la hauteur pour en faciliter la prise. Arrêt de ventilation à l’ouverture. Pieds inox avec vérins de réglage en hauteur.
Compresseur intégré Aspera adapté à un usage intensif tout en permettant une réduction de consommation d’énergie jusqu’à 15% (possibilité de 2 groupes en option). Froid ventilé, évaporateur à grande surface d’échange (baisse rapide de la température), protégé par un cache inox. Flux d’air régulier, calibré pour une parfaite homogénéité de température sur toutes les grilles. Commandes avec thermostats électroniques, température de fonctionnement modulable de -18°C à -22°C. Alarmes de défaut haute ou basse température, et alarme porte ouverte. Dégivrage automatique adaptatif: déclenchement uniquement en présence réelle de givre avec durée variant sur le temps strictement nécessaire. Evaporation des condensats par gaz chaud, active uniquement en présence d’eau résiduelle.
Photos non contractuelles
6 868,00 € HT
Armoire de conservation de produits surgelés en cuisine professionnelle, vitrée. Double porte, 2 x 17 niveaux de stockage en grilles GN 2/1. Système à crémaillères fixes, à encoches pour le positionnement de glissières inox. Groupe à faible consommation d’énergie. Températures -18°C/-22°C, commande électronique avec thermostat et alarmes températures et porte ouverte. Isolation 75 mm. Dégivrage automatique intelligent…
Détails
UGS : A140/2BV
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Froid négatifMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire congélateur vitrée, armoire porte vitrée, armoire vitrine double, double porte vitrée, recrutement frigoristes hérault, vitre isolante
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1356 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Saladette inox avec marbre - 2 portes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 
