Gamme Profi. Lave ustensiles frontal, double casier dimensions 1240 x 700 mm. Dimensions utiles L 1258 x P 773 x H 825 mm. Hauteur de passage 860 mm. Hauteur porte ouverte 2417 mm, pouvant être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond. Capacité jusqu’à 30 casiers /heure. Consommation d’eau: 8 litres /casier. 5 programmes: court 120″, standard 240″, intensif 360″, hygiène (enlève les dépôts de l’enceinte de lavage et permet une désinfection totale), infini. Puissance réduite si branchement sur eau chaude. Détecteur de présence de filtre. Détecteur de produit détergent et rinçage. Cycle d’auto nettoyage final. Construction en acier inoxydable L 430l .
Spécificités:
Système POWER-PLUS: Lavage haute pression pour une efficacité sur les salissures tenaces.
Système ROTOR-X: rotation indépendante des bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs. Bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
Système ACCURINSE: rinçage constant quelle que soit la pression du réseau d’eau.
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par un bouton unique et affichage sur écran des informations nécessaires sous forme de texte ou de symboles.
Système SENSO-ACTIVE: mesure permanente de la qualité d’eau de lavage pour adapter au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage en garantissant une hygiène et un résultat de lavage parfaits.
Système VAPOSTOP (sur modèles UXTC et UXTCR): condenseur récupérateur d’énergie supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de porte, et réduit la consommation électrique de 5,2 kW/h.
Système GENIUS-X²: inclut un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Système CLIP-IN: les bras de lavage et rinçage se retirent d’une seule main, sans outil.
Système EASY-CLEAN: toute pièce devant être nettoyée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Machine prête à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et vidange, brise-vide. Dotation: 1 casier inox 1240 x 70 mm, 1 support 8 plaques, 1 casier à fond plat.
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Armoire à poissons positive inox
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts 

