Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser 

