Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
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Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
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Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
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Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
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Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
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Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
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Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

